Enjoy Your Meal!

Many countries have their own food guides. Food guides give guidelines for healthy eating: what you should eat and how much you should eat. Canada has just released a new food guide. Alexia Sabau takes a closer look.

Read the following words and phrases and their definitions.

• to drop something from the menu - to leave something out or not include it in the foods that are served at a meal
• a powerful resource - a very useful collection of information
• a static document - a document that is fixed, it is never changed
• dietary knowledge - knowledge about the kinds and amounts of food we eat
• veggies - vegetables
• pop - a sweet fizzy drink (= with bubbles), usually with a fruit flavour
• nutrients - substances that plants, animals, and people need to live and grow
• juice box - a small carton of fruit juice
• a beverage - a drink

First read the assignment. Next watch the video. Take notes to help you do the assignment.

1. Alexia is looking at some breakfast things. Which of these things are no longer thought to be healthy?


2. How is this food guide different from older food guides in Canada?


3. How many teaspoons of sugar are there in a juice box?


4. In which healthy foods can you find vitamin C?


5. Forget about milk for a moment. Which other foods contain calcium?


6. How many glasses of milk in a day is too much?

Extra speaking or writing assignment
 Answer the following question.
“Canada no longer recommends milk and juice and now the suggested beverage of choice is water.”
What is your reaction to that?

Snapchat

The makers of Snapchat are about to become very rich. Their company will be going public (gaat naar de beurs) later this year.
Rory doesn’t Snapchat, but he wants to find out what’s so great about the app. In the video, Priscilla shows him.

Read the following words and phrases and their definitions.

• I’m determined to understand this. - I really want to understand this.
• spiral staircase - stairs that go round and round and round
• make money out of something - earn money with something
• appeal - the thing or things that make people like something

First read the assignment. Next watch the video. Take notes to help you do the assignment.

1. According to Priscilla, what is the best thing to do in Snapchat?


2. According to Priscilla, what’s the point of Snapchat?


3. Roger asks if their lunch is snappable.
   Explain the underlined word.
   What does Priscilla answer?


4. How does Snapchat make money out of people using their app? Name two ways.


5. According to Priscilla, what is it about Snapchat that makes people like it so much?

Extra speaking assignment
1. Watch the video once more.
2. Listen to Priscilla explaining how Snapchat works.
3. Now it’s your turn to explain how Snapchat works. Do it in three to five steps.

Extra speaking or writing assignment
Do you Snapchat?
Tell people why you think Snapchat is really fun. Do this in 30 to 40 words.
Write them down or just tell your classmates.

Climate Change

You can’t have missed it: the 2015 United Nations Climate Change Conference in Paris.
So what’s climate change really about? We know it is happening. But what does that mean to the average joe?
The video touches on some of the day to day problems climate change will likely cause.

Read the following words and expressions and their definitions.

• a cause: something that produces an effect, result, or condition; something that makes something happen or exist
• hard to grasp: difficult to understand
• to put something in perspective: to look at something in relation to similar things in order to get a clearer, more accurate idea
• syrup: a sweet, thick liquid made from the juice of a fruit or plant
• pancake: a thin, flat, round cake that is made by cooking batter on both sides in a frying pan or on a hot surface
• to sour: to lose freshness and get an unpleasant taste or smell
• runway: a long strip of ground where airplanes take off and land

First read the assignment. Next watch the video. Make notes to help you do the assignment.

1. How does Trace say: “Laten we er geen ruzie om gaan maken”?


2. What is Greenland losing every year?


3. Name two or more day-to-day changes that you might experience as the climate shifts.
   Pick the one change you dislike most. Explain your pick.


4. What connects our luxury problems with the big chunk of ice in Antarctica Trace is talking about?

Extra writing assignment

1. At the end of the video, Trace says: “Can you think of some other things that might be affected by the warming of our planet?”
2. Write a comment in response to Trace. 50~100 words

Bright and Early?

Are you an early bird, or do you hate getting out of bed early in the morning to be in school on time?

First read the assignment. Next watch the video. Take notes to help you do the assignment.

1. What are the school times for Cassy's school?


2. Why have they changed the start times at her school?


3. How do the students respond to the new school times? Name at least three different statements made by the students.


4. Will the changes mean that students will do better in their exams?


5. How about you? Would you like to have these school times as well? Explain your answer.

Extra words assignemnt
In the video you can hear the folowing adjectives:
- annoyed
- tired
- cooperative
- grumpy

1. Focus on how they are used.
2. Explain what they mean.
3. Make new sentences with as many of them in each sentence as you can manage.

Everybody Famous

Artist Richard Prince has caused controversy with the works of art he’s been selling for huge amounts.

First read the assignment. Next watch the video. Take notes to help you do the assignment.



Answer the questions in English, either in writing or in a group discussion.

1. What did Richard Prince do to cause controversy?


2. What do the words "appropriation" and "repurposing" mean?


3. In what sense could Prince’s work be called "transformative"?


4. Copyright law hasn’t really changed. What has changed though?


5. What would you do if Richard Prince "transformed" your photo?


6. Now that you know what can happen with your Instagram pictures, will you change the way you use social media?

Happy Travels

Het is al april, de zomer komt steeds dichterbij. Zomer staat voor veel mensen gelijk aan zomervakantie. Heb jij al vakantieplannen? Misschien brengt het filmpje je op een idee.

Deze woorden en uitdrukkingen kunnen je helpen het filmpje beter te begrijpen:

• breathtaking = very great or surprising; so beautiful that it takes your breath away
  
• a must-see = something that you must or should see
  
• palaces are in lush supply = there are a lot of beautiful palaces
  
• a perennial favourite = something people have liked a lot for a long time

Lees eerst de opdrachten. Bekijk dan het filmpje.



Beantwoord de vragen schriftelijk of bespreek de antwoorden in de groep.

1. Welke drie criteria heeft TripAdvisor gebruikt om deze lijst van populaire steden samen te stellen?


2. In welk land bevindt zich de stad die jarenlang bekend stond als the lost city?


3. Waar kun je ondergrondse kroegen bezoeken?


4. Waar kun je het beste heengaan als je van kunst, architectuur en lekker eten houdt?


5. Welke stad heeft volgens het filmpje voor iedereen wel iets te bieden?

Extra leesopdracht
Lees hier hier hoe we de afgelopen 150 jaar hebben gereisd en wat we er zoal van vonden. 

Extra lees- en schrijfopdracht
Het Smithsonian Institution is een Amerikaans onderwijs- en onderzoeksinstituut plus een aantal bijbehorende musea. Het houdt zich bezig met de meest uiteenlopende onderwerpen. Medewerkers hebben bijvoorbeeld ook een lijst samengesteld van plaatsen die een beetje reiziger moet hebben bezocht: 43 Places to See Before You Die 

1. Klik op de link en lees drie beschrijvingen van bestemmingen op de Smithsonian-kaart.
2. Stel je eigen life list samen. Noteer ten minste drie bestemmingen waarvan je vindt dat je er geweest moet zijn. Dat mogen ook plaatsen zijn die je al hebt bezocht. Noteer (in het Engels) bij elke bestemming wat die zo bijzonder maakt.

Een bizar fenomeen op sociale media

India Rakusen heeft een eigenaardige trend op sociale media ontdekt: allemaal accounts waarop dag na dag dezelfde foto wordt gepost. Maar waarom doen mensen dat? Ze ging op onderzoek uit.

Lees eerst de opdrachten. Bekijk dan het filmpje.

1. Noteer het Engelse woord voor herhaling.


2. Noem drie voorbeelden van foto’s die op dat soort accounts verschijnen.


3. Toen India deze fotoseries ontdekte, was haar eerste vraag: ’Why?’ Welke drie vragen stelde ze zich vervolgens? Schrijf ze op.


4. Welke redenen geven mensen voor het posten van die foto’s? Noteer er ten minste drie.


5. Waar zoekt India een verklaring voor het fenomeen?


6. Welke theorieën hebben sommige volgers van Stefie Zohrers fotoserie?


7. Wat gebeurde er in India’s leven toen ze met dit fenomeen bezig was?


8. Hoe verklaart India tot slot waarom dit soort fotoseries bestaan en gevolgd worden?

Extra schrijfopdracht
Wat voor opmerking zou jij onder zo’n fotoserie plaatsen? Schrijf in het Engels een reactie van een of twee zinnen.

The Future is Now

Companies in a complex in Sweden are testing a new technology. The video explains how it works.
First read the assignments. Next watch the video. Take notes to help you do the assignment.


Listening assignment

Answer the questions in English, either in writing or in a group discussion.

1. What is the link between science fiction and the new technology Ashley is telling about?


2. How does this new technology actually work?


3. How will this new tech develop, according to the group that tested it?


4. Sum up the benefits of the new tech.


5. What does “the trade-off” mean? Name the trade-off of the new tech.

Writing assignment
Work on your own and write a comment to this video. In the comment, respond to the question Ashley poses at the end of her presentation. Also add some suggestions for other, possibly more positive uses for this new technology.

Reading/writing assignment
Ashley mentions the movie Minority Report. Find out more about this movie, especially how this new tech is connected to it. Write a short report about this aspect.

Bushfire escape

Begin dit jaar waren er enorme bosbranden in het zuiden van Australië. Veel mensen uit de omgeving moesten hun huis tijdelijk verlaten. Een daarvan was Ella. In het filmpje vertelt ze daarover.

Lees eerst de opdrachten. Bekijk dan het filmpje.

1. Waar woont Ella?


2. Wat houdt het bushfire plan van haar familie in?


3. Wat vond Ella ervan om het huis te moeten verlaten?


4. Waar gingen Ella en haar ouders tijdelijk heen?


5. Hoelang duurde het voordat Ella an haar ouders terug naar hun huis konden?


6. Waarom waren ze volgens Ella really lucky?


7. Wat is er met Ella’s school gebeurd?

Extra schrijfopdracht

1. Schrijf drie Engelse vragen op die je Ella over deze gebeurtenis zou willen stellen. Probeer open vragen te verzinnen (dus geen vragen die alleen met ja of nee beantwoord kunnen worden).


2. Schrijf een kort Engels berichtje aan Ella waarin je haar sterkte wenst.

Onderwijl in Zuid-Amerika ...

Elke dag zijn er overal op de wereld kleine en grote gebeurtenissen.

In het filmpje gaat het over een recent geval van 'plaatselijk nieuws'. Het is misschien niet iets wat je snel bij ons op het journaal ziet, maar voor de betrokkenen was het een dag die ze niet snel zullen vergeten.

Lees eerst de vragen. Bekijk dan het filmpje.


Beantwoord de volgende vragen in het Engels.

1. Wat is er gebeurd?


2. Waar was deze gebeurtenis?


3. Hoelang heeft de gevaarlijke situatie geduurd?


4. Hoe is de situatie opgelost?


5. Wat was de vermoedelijke oorzaak?


6. Hoe is het afgelopen?

Extra schrijfopdracht

1. Beschrijf de gebeurtenis in ongeveer 150 woorden. Begin als volgt:
   Today I saw something really scary. This is what happened:
   Schrijf het op alsof je er zelf bij bent geweest.


2. Maak gebruik van de antwoorden die je hiervoor hebt genoteerd.